Everything about встраиваемый пароконвектомат

Everything about встраиваемый пароконвектомат

Blog Article

Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:

Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры

Однако, при выборе нужно учитывать его функциональность, размер и цену, чтобы оно соответствовало потребностям бизнеса и бюджету. Режимы работы

Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.

Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, website функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:

выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Таким образом, пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют общий принцип действия — циркуляцию горячего воздуха, но пароконвектомат использует пар для обработки продуктов и имеет более продвинутые функции, чем духовой шкаф с конвекцией. here Мойка пароконвектомата 

В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.

Для приготовления click here различных блюд необходимо правильно настроить режим работы пароконвектомата, выбрать температуру и время готовки.

Процесс состоит из нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта убедитесь, что он выключен и остыл до комнатной температуры.

Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.